Scones

Det här sconesreceptet är riktigt smarrigt. Vi brukar lyxa till med sconesfrukost på söndagar!

För 4 portioner

3 dl Oatlys havregrädde
100 g Carlshamns mejeri mjölkfritt smör
7-8 dl lailas gula mjölmix (utan vetestärkelse)
4 tsk bakpulver
1 tsk salt


Blanda mjölmix, bakpulver och salt i en bunke.
Låt margarinet bli mjukt och skär det i bitar och blanda ner det i mjölmixen.
Blanda ner havregrädden och rör ihop till en deg. Det blir hemskt kladdigt men klicka på smeten/degen på plåt (med bakplåtspapper), forma 4 runda kakor.

Grädda i 250 grader i ca 13-15 minuter.

Servera nygräddade och rykande varma! Mums! :)