Och så kom jag på idén att göra små "praliner" med bas av chokladbollar.
Experimenterade ihop detta recept (nästa gång ska jag prova med krossade polkagrisar)
ca 30 st
100 g Carlshamn mjölkfria margarin
3 dl havregryn (använd ren havre om du är känslig, finns att köpa i mataffären)
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1,5 msk kakao
1 msk kaffe
1 msk vatten
1 krm kanel
1 krm kardemumma
1 krm ingefära
1 krm mald nejlika
1 nypa salt
Blanda ihop allt väl och rulla till små bollar. Rulla i strössel och lägg i knäckformar alternativt ischokladformar. Ställ in i kylen och ta fram när det ska serveras.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar